Ingrediente:
1,5 litri supă de carne, 1 kg mazăre verde, lingură sare, 1 legătură mică de
pătrunjel
Preparare:
Se spală mazărea apoi
se fierbe 15 minute. Se scurge şi se mixează cu blenderul. Compozitia rezultată
se pune într-o oală, se adaugă supa, sare şi unt, se lasă la flacără mică 10
minute, se amestecă din când în când.
Se garniseşte cu
pătrunjel tocat, se serveşte caldă.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu