Ingrediente:
4 fileuri de miel, fără os 1/3 ceaşcă
pesmet
2 linguriţe rozmarin
3-4 linguri muştar Dijon 1 ceaşcă jeleu de mentă
Preparare:
Se unge carnea cu muştar, se dă prin pesmet, se aşază pe o tavă tapetată cu folie de aluminiu.
Se presară rozmarin proaspăt, tocat,
apoi se introduce tava la cuptor, 40 de minute, la foc mediu. Se serveşte cu
jeleu de mentă.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu