Ingrediente:
1 litru
iaurt slab 400 g orez brun 300 g făină, 2 lingurite
cimbru, 2 lingurite
mentă uscată 6 cesti supă de pui
3 ceşti apă
Preparare:
Se
omogenizează făina cu iaurtul, optional se poate adăuga pastă de roşii, până se
subtiază, se adaugă apa şi supa de pui, orezul clătit inainte în 3 ape şi sare,
după gust. Se fierbe la foc mic, până începe să dea în clocot, se amestecă din
când în când.
Se toarnă menta uscată şi cimbrul. Supa este gata când orezul
este fiert. Se serveşte caldă.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu